829,新合作-《福运娇妻在五零》
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她觉得很公平,也很合理。
见状,杨刚是彻底没话说了,只好转到正事上面,“那以弟妹的看法,你觉得我们卖什么吃食好呢?”
“就点心吧,自家人吃还是送礼都比较实在。”秦天如不假思索的答道,毕竟她在这方面的点心方子是最多的,也最擅长。
杨刚很是赞同的点着头,“点心好,如今市面上的那些点心都又硬又甜的腻人,一点都不松软可口,百货大楼还卖的很贵。
你之前推荐的那个刘家,她们做的红糖糕就挺好吃的,在镇上跟县城都卖的很好,就是她们的产量很有限,没办法大量生产。”
“那我们前期就暂时做两款点心吧,一种走平民大众路线,普通的老百姓省一省也能吃得起的点心。
而另一种就走中高档路线,省城的有钱人真不少,只要味道好,她们肯定舍得花钱,不过那些有钱人肯定不会跑去黑市买东西的,所以这路销售路线需要你专门去开发。”
秦天如觉得就目前的大环境而言,并不适合大搞特稿,制做太多的点心种类,品类太多反而显得杂乱,还不如专注的只生产两种点心。
虽然只有两种点心,但却可以让作坊更加专注,销售起来也更有目标性,等把这两种点心口碑做好、做大了以后,再来考虑其他的点心也不迟。
所谓一口吃不下一个大胖子,凡事都需要一步步脚踏实地的来,要想做大事的话,最忌讳的就是操之过急。
杨刚连连点头表示赞同,“弟妹说得对,咱们作坊开起步,的确不适合制做太多的种类,能有两款点心就已经很不错了,更多的也没那个精力。”
品种过多也就意味着需要很多的工人,这人数一多,就容易浑水摸鱼,保密性就得不到保障。
这年头招聘工人非常容易,谁不想有一份收入保障呢?可难就难在品行靠谱的工人不好找。
所以,前期宁愿规模小点,也要求个稳当,等作坊一点点的发展起来,各方面都稳定以后,也就有实力镇压一些人了。
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